■许　沁
　　开学不久，老师们遇到一些诧异的事：个别孩子在校吃白煮蛋，竟然不知道原来白煮蛋还有壳。甚至还有个别孩子，不认识完整的带皮的香蕉。究其原因，每次在家吃香蕉，妈妈总是先剥了皮，再切成一小块一小块，每块插上牙签。孩子从小到大，从没自己剥皮吃过一只完整的香蕉，以为“香蕉就是长成一块块的”。
　　高楼大厦里圈养的孩子，父母、祖辈每天围着孩子转，就怕孩子受点苦。就连吃饭问题，也是小心翼翼，不但想方设法变花样，甚至喂到孩子嘴里。父母过度呵护，老人过分溺爱，吃饭、起床、理书包、做作业等，样样包办。不难想象，如果连吃的问题都有人代劳，长此以往，孩子心理上可能产生极度依赖。
　　著名教育家陶行知先生提出“生活教育”，即“用生活来教育”。生活教育是教育中不可或缺的一部分，并非学校课程教育所能替代的。对于两三岁的幼儿，就可以在家长指导下进行认知教育。如鼓励孩子自己动手剥鸡蛋，不仅锻炼手指小肌肉的精细动作，促进动手能力，在父母陪伴下，更不失为亲子教育的好时机。
　　父母是孩子的第一任老师，让孩子自幼明白吃饭、穿衣等都是理应独立完成的事。从最简单的生活自理开始培养孩子的独立性，因为未来人生道路上，还有许多事需要他们独自面对、自我抉择。家长们不妨从剥鸡蛋开始，让“独立”、“自信”的种子从小在孩子心中萌芽。

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